一般所说的断奶是指断母乳。一般认为婴儿10～12个月就可以断奶了。随着婴儿逐渐长大，营养素的需要相应增加，而母奶量与母奶中的成分已不能满足小儿生长发育的需要。另外，断奶愈晚，小儿的恋乳心理愈强，不愿吃粥、饭及其他辅食，养成偏食、挑食坏习惯，造成消瘦、营养不良，平时多病的后果，也易发生母子分离焦虑，母亲一走开就紧张焦虑，到处找妈，情绪低落，终日不开心，也害怕与别人交往，对小儿的身心发育都有损害。所以，断奶对孩子来说不应是一个突然的事件，如果你的孩子辅食添加的很好，那么，根本就不会对孩子的生活有很大的转变。当然对心理也不会有很大影响的。断奶应该是一个逐渐的过程，婴儿4～5个月之后随着辅食品的补充，粥、面、饭的添加，婴儿吃奶的次数就会逐渐减少，到10～12个月可以完全断奶了。如遇到夏季，可以推迟到秋季，如果小儿生病期间，也可以延迟几天，待健康恢复后再考虑断奶。

 

断奶时添加辅食常见的误区

 

一.断奶就是断掉奶和奶制品：断乳只是指断去母乳，不是指一切乳制品，3岁以前的孩子鱼肉等动物蛋白质吃不多，乳汁还是重要的食物。断母乳前要让孩子习惯喝牛奶，训练他接受奶瓶，至少每天2～3杯（约500毫升）以代替母乳。在小儿不习惯接受固体食物时，也可先让他习惯喝牛奶、豆浆，以保证足够的营养，再逐步训练吃鱼、肉菜。另外,10-12个月的孩子消化系统还没有完全发育完善，牙齿也没出全，不能很好咀嚼和消化食物。因此断奶后，除了吃粥、软饭以外，仍需要吃些牛奶。一般在三餐主食以外，加1-2次牛奶作点心较宜。

 

二.给宝宝添加一种新的食物时，发现宝宝有些抗拒，就认为“宝宝肯定不爱吃它！”——新食物该怎么喂：有些宝宝非常乐于接受新的食物，吃得津津有味。可也有些宝宝都1岁多了，还是以吃奶为主，不肯好好吃饭，也有的宝宝可能在某一阶段对某种食物表现出有些抗拒。这是为什么呢？主要原因有以下几方面：1.婴儿时期未能及时添加辅食：在婴儿辅食添加的关键时期，没有给宝宝适宜的锻炼，使宝宝的咀嚼能力落后于同龄儿童。现在又急于添加辅食，使宝宝一时无法适应。2.饮食习惯不良：宝宝挑食、偏食，或餐前零食过多。也可能是在宝宝不想吃的时候强给硬塞，使宝宝产生逆反。3.维生素B、微量元素锌缺乏：B族维生素和微量元素锌的缺乏可引起宝宝味觉功能和胃粘膜消化功能的降低，使宝宝没有食欲和消化能力减弱。4.疾病原因：营养性贫血、佝偻症、慢性消化道疾病、肝炎等都可引起厌食。5.精神因素：当宝宝过度紧张、焦虑、惊吓、缺乏爱抚时都可引起厌食。为防止断奶时同现上述问题，必须重视按时添加辅食，训练孩子接受各种食物，为断奶作准备。

 

孩子长到5个月，如果身体各方面发育良好，孩子也可以接受的话，就可以试着让孩子开始断奶。最初一个月，可以每天一次在喂奶之前喂点儿断奶食物，然后可以像往常一样，想吃多少奶就喂多少,关健要用恬静的心情喂孩子，才不会给孩子造成压力。必须由少到多慢慢进行。第一天，一种食品只给一匙（大约5cc）；孩子愿意吃下去的话，第二天可给两匙，第三天给三匙。一种食品喂到三匙后，要换另一种食品。如果是像土豆儿和红薯这样的同类食品，一开始总共可以喂三匙，如果是不是同类食品，就还要从一匙开始，增加到两匙、三匙。吃的量也不一定非要吃到三匙不可，要看孩子的食量大小。如断奶后发生不爱吃其他食物的情况，还得耐心地从头训练起，让孩子有机会尝试不同食物，自己参与进食，提高兴趣，母亲要给他更多的爱抚，除了亲自喂他吃饭菜，还要多陪伴他，让他感到虽然吃不到母乳了，妈妈还是在他身边关心照顾他、保护他。为小儿专门制备有吸引力、口味美好、营养平衡、细软烂的食物，使他容易接受。吃饭不能勉强硬塞，要在和谐愉悦的氛围下专心进食。在小儿不习惯接受固体食物时，可先让他习惯喝牛奶、豆浆，以保证足够的营养，再逐步训练吃鱼、肉菜。要注意太烫、太凉、太硬的食品孩子不愿吃的。有的孩子一开始不愿吃，不必勉强，可等到第二天再试一次。不行，就等到第三天，若还是不行就要停一周后再开始试，无论如何也不能着急。如果孩子不愿意吃或者身体状态不佳，不应勉强。需要观察一些时候。

三.无论什么食物都搅碎做成糊状用奶瓶喂:有些父母过于谨慎，结孩子吃的辅食都很精细，无论什么食物都搅碎做成糊状用奶瓶喂,使孩子的咀嚼功能得不到应有的训练，不利于其牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列以及锻炼口咽部肌肉.食物未经咀嚼也不会产生味觉既勾不起孩子的食欲．也不利于味觉的发育，面颊发育同样受影响。这样，孩子只能吃粥和面条，不会吃饭菜，制作稍有疏忽，就会恶心呕吐，于是干脆不吃或者吃了也要吐渣。长期下去，孩子的生长当然不会理想，还会影响大脑智力的发育。

 

宝宝在5个月时,有着强烈的对固体食物那种“口感”的要求，因为他们需要磨牙了。而此时，宝宝的胃肠道也做好了迎接固体食物的准备.此刻，每一位父母都应当抓住婴儿这个阶段的心理需求，及时添加粗“饲料”，因为粗“饲料”营养素的含量和密度与奶水大不相同，长时间单纯为奶水，会造成孩子生长速度减慢，同时各种营养缺乏症陆续出现，延误孩子的终生而追悔莫及。而及时添加粗“饲料”的儿童，正好为孩子身体的快速发育供给了充足的养料。妈妈应及时、大胆地给宝宝添加粥、面、饭等固体食物。而且食物越是粗糙，对宝宝口腔、胃肠壁的力学刺激就越大，肠壁肌肉的推动力也就越大，这样才能练出宝宝强有力的消化道推动力，练就孩子一副好肠胃。

 

几个月的孩子，要吃粗的、硬的、多样化的，一般来说及早给孩子添加固体食物有时会遇到一些情况，比如吃什么就拉什么，大便中带着整块的菜叶、整瓣的橘子，成块成粒的，半干不稀的，次数也是忽多忽少的，搞得全家心神不宁；这孩子是不是吃多了？是不是吃坏了？是不是消化不良了？于是立即改变方针。其实大可不必，只要孩子不哭不闹，照吃照玩，大便的次数并不重要，食物未经消化就整个地拉出来了也算正常，只是食物没有起到添加营养的作用，它只充当了锻炼肠胃的训练器械——运动是需要器械的，肠胃也不例外。慢慢地，宝宝就在“训练中”适应了，对吃进去的食物也能够完全地消化、吸收了，大便的性状也就好转了。如果家长此时退缩了，宝宝也就失去了肠胃锻炼的最好时机，肠道的推动力及适应能力便会出现发育停滞，只要食物的冷热、硬度、数量略有变化，宝宝的胃肠道都会难以适应，立即给全家人颜色看的。

 

这就是我们平时时常见到有些孩子不容易抚养，吃多一些不行，吃凉一些也不行，食物稍微硬一点，孩子就恶心、呕吐，不会吞咽。目前，孩子们吃的东西是越来越丰富，只要符合孩子的成长规律，给孩子吃的粗一些的、硬一些、凉一些看来都不是坏事情。一般3—4个月的宝宝应吃磨得很细的食物；5—6个月孩子，可吃磨得中等细的食物，6—7个月的孩子，应吃柔软的食物。因为这时，宝宝已开始用牙齿咀嚼食物；9—10个月的宝宝可吃粗糙的食物。

 

四.无规律进食，看到宝宝哭闹就以为宝宝要吃东西了：食物在胃的排空时间及消化液在消化道的分泌是有规律的，如果宝宝进食无规律，必然加重消化道负担，造成消化功能紊乱。

 

五.添加调味料增加食物美味，刺激宝宝食欲：幼儿口味较淡，约是大人的三分之一，因此，不要以大人的口味为依据，像是重口味的豆豉、辣豆瓣酱、咖喱等尽量少让孩子吃。替宝宝制作辅食或选择点心时，含添加物的香肠、腊肉、火腿等，以及含人工色素的零食，最好不要给宝宝吃。过多的调味料含盐分高，会增加宝宝肾脏的负担，也会使宝宝习惯重口味，成人后可能因长期摄取过高盐分，须面临高血压、肾脏病的威胁。而且，重口味的食物属于刺激性的食品，吃多了会嘴馋，想再吃别的食物，很容易进食过多。许多食物有鲜甜的原味，选对了原料，即使不加调味料也非常美味，宝宝一样吃得开心。

 

断奶的准备其实从添加辅食就开始了，在母乳喂哺4个月至一岁断奶之间，是一个长达6个月的断奶过渡期。此时应在坚持母乳喂哺条件下，有步骤地补充为婴儿所接受的辅助食品，以满足其发育需求，保证婴儿的营养，顺利地进入幼儿阶段。