当宝宝满一周岁以后，是时候给他断奶了，断奶期是宝宝成长里程中的一个重要时期，这代表着他从婴儿时期的单一饮食向成人膳食踏出第一步。从完全靠吃奶到断奶，这期间的酸与甜，经历过的妈妈们可都是身有体会的。如何让宝宝顺利地度过断奶期，新手小妈们也正在寻觅良方。
断奶最佳时间
俗话说“金水银水不如母亲的奶水”，母乳是婴儿理想中的食品，专家提倡母乳应该喂养到宝宝1周岁。然而母乳虽好，也并非完美无缺。比如母乳中的维生素D就很少，满足不了宝宝成长中的营养需求。而婴儿在出生10—12个月的时候，胃肠消化功能就基本完善了，对营养的需要也会逐渐增加，很显然，这个时候母乳的量和质都已经不能满足宝宝生长发育的需要，此时辅食的需量在增加，这正是宝宝开始断奶的适宜时期。
值得注意的是，断奶最好选择春、秋、冬三季，避免在夏季炎热时断奶，也不要在宝宝生病时断奶，因为此时宝宝的抵抗力有所下降，而改吃牛奶和辅食后，又会加重宝宝的胃肠道负担，不利于疾病后的康复。
自然断奶法
科学的断奶法遵循四字原则——循序渐进，也就是我们所说的自然断奶法，即逐步减少喂母乳的时间和量，代之以牛奶和辅食，直到完全停止母乳喂养。婴儿从母乳过渡到固体食物有一个较长的适应过程，应该是逐渐的，而不是突然性的，所以大人要有耐心。只要在这个过程中遵循科学的方法，顺利断奶并不困难。
1.慢慢延长哺乳的间隔时间
如果宝宝两个小时喝一次奶，妈妈可以慢慢延长到三、四个小时喂一次奶，或是用其他辅食来替代。这样，可逐渐减少宝宝喝母奶的次数，而妈妈也会因为宝宝喝得少而减少奶水。
2.改变宝宝喝奶的习惯
宝宝都会有习惯性的喝奶需求，而这种喝奶的习惯必须逐渐地改掉。例如：宝宝早上起床习惯喝母乳、中午必须喝完母乳再睡觉。那么妈妈可以改变自己，让宝宝无法维持这些习惯。例如妈妈可以比宝宝更早起床，让宝宝无法直接在床上喝奶；中午改成让宝宝到公园去玩耍，玩累了就回家睡觉。总之就是尽量让宝宝不要处在让他想喝母乳的情境。
3.增添多样的辅食
宝宝断奶的过程也是增加辅食的过程。添加辅食不仅可为宝宝增加营养，促进生长发育，而且可以慢慢改变宝宝的进食习惯，口味从单一变为多样。同时形态多样、味道各异的辅食还可以丰富宝宝的感觉，促进食欲，锻炼吞咽和咀嚼能力。这些都可以减少宝宝对母乳的兴趣，冲淡“恋母”、“恋乳”的浓厚心理。
4.进食方式的改变
进食方式上逐渐增加宝宝用杯子喝饮料、喝汤，用勺吃饭、吃菜的机会，淡化孩子对吸吮的心理依赖。同时，增加父亲和其他亲人喂食次数，早期冷落的另一半亲情也由此得到发挥。
妈妈困惑
虽然科学的断奶法则清楚明了，但是每一个宝宝的生长发育是不同的，在实际的操作中，妈妈们还是会不断地遇到宝宝们出的“难题”——宝宝过于依恋母乳，而这些难题综合来看，主要来自两方面。
生理上的依恋——不爱喝配方奶
在宝宝开始吃配方奶的转奶期内，妈妈们常常会遇到这样的情况：用奶瓶喂奶，宝宝不肯吸奶，把奶头吐出来或将其含在口中，却不允吸；或者干脆不碰，以哭闹来抗议。这往往会让我们的新手小妈不知所措。其实，宝宝拒绝配方奶主要是因为他们已经习惯了清新淡雅的母乳，而配方奶却带有一股奶腥味，敏感的宝宝不能很快适应，因而拒食。
支招：
1.4—6个月是宝宝学吃的关键时期，建议在这一阶段让孩宝宝尝到多种食物的味道，其中也包括配方奶的味道，为断母奶时能很好地换吃配方奶作准备。
2.选购配方奶时，要选择营养全面、口味清谈、接近母乳的奶粉。
3.开始喂配方奶时可以小量食用，先用小勺、小杯，再用奶瓶，让宝宝逐步接触并适应配方奶的味道。
4.可选择在宝宝将睡未睡、将醒未醒，迷迷糊糊而胃内已排空的时间来喂哺，这样易于接受。
心理上的依恋——“恋母”“恋乳”情结
宝宝不仅把母乳作为食物，而且对母乳有一种特殊的感情，因为它给宝宝带来信任和安全感。这就是为什么心理学家将断奶的过程称为第二次母婴分离。婴儿在吸吮乳汁的同时不断地与母亲进行感情交流，获得母爱，这对婴儿身心发育具有重要影响。如果断奶方法不得当，不但婴儿心理上难以适应，还会给婴儿的身体健康带来负面的影响。那么如何摆脱宝宝的“恋母”、“恋乳”情结呢？
1.断奶时，不要让宝宝看到或触摸母亲的乳头。妈妈可以穿上比较紧身的衣服，让宝宝不容易随意先掀开衣服喝母奶。当宝宝看到其他宝宝吃母奶时，要告诉宝宝“你长大了，小宝宝吃妈妈奶，你不吃了”。
2.母亲在断奶期间应多和宝宝在一起玩他感兴趣的游戏，转移宝宝的注意力，尤其是在宝宝哭闹时，父母及家里的亲人一定要帮助安抚宝宝，给宝宝更多的关爱。
3.当宝宝对母乳以外的食物味道感兴趣的时候，应该用适当的语言诱导和强化，使宝宝受到鼓励和表扬，感到愉快，在心理上把断奶当作一个自然过程。
4.切忌在奶头上涂辣椒、墨汁、红药水、紫药水或黄莲水的断奶方法，这会给宝宝心理上带来极大伤害。宝宝也会因此而哭闹、恐惧、不安、或以吸吮手帕、被头及母亲的衣物来获得安慰，甚至形成日后难以纠正的儿童异常行为。